Beneficios y recetas para la preparación de tinturas de granada.

La granada se llama el rey de las frutas. Esto se debe al hecho de que en la composición de las frutas de la planta hay una gran cantidad de vitaminas, microelementos, minerales y nutrientes.

Como regla general, la granada no solo se consume fresca como fruta, a partir de su jugo puede hacer una excelente tintura que conserva todas sus propiedades útiles, y puede usarla tanto como bebida como cosmética.

Propiedades útiles

El jugo de granada y sus tinturas tienen una amplia gama de efectos terapéuticos.:

1. Posee cualidades hematopoyéticas pronunciadas, aumenta la hemoglobina, por lo tanto, se recomienda para la anemia y las enfermedades vasculares.
2. Útil para trastornos gastrointestinales.
3. Capaz de reducir la presión, tiene un efecto tónico y reafirmante general.
4. Aumentan la inmunidad, combaten la deficiencia de vitaminas.
5. Ayuda a reducir el peso.
6. Las quemaduras son tratadas.
7. Ayuda con bronquitis y asma bronquial.
8. Afecta la actividad de la glándula tiroides.
9. Rejuvenece la piel debido al contenido de fitosteroles.
10. Facilitar el curso de la menopausia.
11. Reduce la intoxicación.
12. Debido al alto contenido de fitoncidas, la tintura de granada inhibe la microflora patógena:
    • destruye gusanos;
    • bacilo tuberculoso;
    • cólera vibrio;
    • microorganismos tifoideos y muchas otras bacterias.

Le ofrecemos ver un video sobre las propiedades beneficiosas del jugo de granada:

La composición química, el contenido calórico y la fruta BZHU

El valor energético de 100 g de fruta de granada es 62-79 kcal, y 100 g de jugo - 42-65 kcal.

Granada Bju:

• aproximadamente 1,6% de proteína;
• 0.1-0.7% de grasa;
• hasta 15% de carbohidratos.

Los componentes principales del jugo de granada son los monosacáridos: fructosa, glucosa y sacarosa (8-20%). Rico en ácidos saludables.:

1. Ácidos grasos insaturados en granos.
2. Orgánicos:
   • limón
   • vino
   • manzana
   • ámbar
   • bórico
   • oxal
3. Fenol-carbólico.
4. Aminoácidos esenciales.

Sustancias minerales:

• calcio
• hierro
• cobre
• magnesio
• Sodio
• fósforo
• manganeso
• silicio
• potasio
• azufre
• cromo
• aluminio
• Níquel
• litio

También en granada contiene:

• hasta 75% de antocianinas;
• una pequeña cantidad de catequinas;
• taninos
• pectinas;
• Vitaminas C, K, B6, B9 y B12.

Los granos de granada contienen 20% de grasa, almidón, celulosa y sustancias nitrogenadas, las cáscaras son antioxidantes valiosos y alcaloides raros en las hojas, raíces y corteza de un árbol de granada.

Indicaciones y contraindicaciones.

Las tinturas de granada y granada son útiles para las personas con los siguientes trastornos:

• exceso de peso
• deficiencia de vitaminas;
• tendencia a la diarrea;
• baja inmunidad;
• trastornos de la glándula tiroides;
• presión arterial alta
• enfermedad vascular

Por todos sus beneficios obvios, la granada y sus bebidas tienen serias contraindicaciones:

1. La edad infantil hasta 2 años.
2. Gastritis con acidez aumentada, estreñimiento crónico, atonía intestinal, enteritis, úlcera gástrica y 12 úlcera duodenal.
3. Daño al esmalte dental.
4. Hemorroides, fisuras anales.
5. Enfermedad renal

¿Cómo cocinar en casa? T sobre la actividad tiroidea;

Los jugos de granada comprados, por regla general, contienen muchos conservantes y agua, por lo que difícilmente pueden considerarse muy útiles. Por lo tanto es mejor preparar tintura de granada usted mismo.

Las particiones blancas deben eliminarse para que la bebida no sea amarga.

Sobre el alcohol

Para cocinar necesitarás:

• 1 litro de alcohol;
• 1 litro de agua mineral sin gas;
• 300 g de azúcar blanco;
• 1 rama de canela (opcional);
• 1 pizca de jengibre (opcional);
• 5 granadas medianas.

1. Cortar la fruta en dos mitades y golpearla con una cuchara de madera sobre un recipiente profundo hasta que los granos se derramen.
2. Exprime el jugo, machacando los granos con un metal aplastado.
3. Cocine el jarabe de azúcar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Lave con jabón y refresco un frasco en el que se infundirá la bebida, esterilice con agua hirviendo.
5. Después de que el jarabe se haya enfriado, mezcle todos los componentes en un frasco, ciérrelo y déjelo en un lugar oscuro durante 3-5 semanas, agitando ocasionalmente.
6. Luego filtre a través de varias capas de gasa y botella.

Le ofrecemos ver un video sobre cómo preparar la tintura de granada con alcohol:

En cáscaras de granada

Para hacer una tintura saludable y sabrosa, puede usar no solo su parte comestible, sino también su cáscara. Este medicamento se usa en pequeñas dosis y solo para ciertos trastornos.

Para cocinar necesitarás:

• 1 granada;
• 0,5 l de agua hirviendo;
• 1 cucharadita miel (opcional);
• condimentos (opcional);
• 50 g de alcohol.

1. Las cortezas se cortan cuidadosamente de la granada, es mejor hacer esto con un cuchillo para pelar papas.
2. Las materias primas resultantes se pueden secar y moler en un molinillo de café, o se pueden cortar en trozos pequeños.
3. Todos los componentes se colocan en un recipiente preparado, un frasco o una botella, luego se vierten con agua hirviendo y se agrega un poco de alcohol.
4. La tintura se almacena en un lugar oscuro durante 3-4 semanas, luego se puede filtrar y limpiar en el refrigerador.

Sugerimos ver un video sobre cómo preparar una tintura de cáscaras de granada:

En coñac

El rico sabor de la granada se revelará aún más si preparas tintura de coñac a razón de 2 frutas por cada 0,5 litros de alcohol. Para esto puedes usar la granada completamente cortándola en rodajas y picarla. Se agregan otros ingredientes al gusto. Puedes usar:

• cariño
• jarabe de azúcar;
• nuez moscada
• canela
• jengibre etc.

El método de preparación es similar al anterior.

Sobre el vino

Puedes hacer tu propio vino con vino tinto y semillas de granada fresca.

Para cocinar necesitarás:

• 1 botella de vino tinto dulce - mejor casero o cahors;
• 3 granadas pequeñas;
• especias (opcional).

1. Las semillas de granada se extraen de la fruta, el jugo se exprime de ellas.
   El pastel se puede usar para darle a la bebida un sabor y aroma agrio más profundo.
2. Se añaden especias a la mezcla de vino y granada.
3. La tintura resultante se mantiene durante 3-4 semanas a temperatura ambiente, se filtra y se vierte en un recipiente con una tapa bien frotada.
4. La masa se coloca en un frasco esterilizado, se insiste durante 3-4 semanas y se filtra.

Infusiones de agua

Estos tipos de tinturas de frutas orientales agrias se usan con más frecuencia con fines medicinales que durante una fiesta. Se preparan tanto a partir de granos frescos como con cáscaras secas, así como con ambos juntos. La insistencia prolongada no siempre es necesaria, a veces es suficiente hervir la fruta picada en un baño de agua, enfriar y beber.

Las cáscaras de granada contienen alcaloides que pueden causar una reacción negativa del cuerpo, por lo que primero debe averiguar con su médico si esta infusión lo perjudicará.

Con la ayuda de la infusión de agua de las cáscaras de granada, puede deshacerse rápidamente de la diarrea, los gusanos y los resfriados. Para preparar el caldo, tome 1 fruta madura, pele la cáscara, córtela en trozos pequeños y hiérvala con agua hirviendo. Dos cucharadas son generalmente suficientes para niños, media taza para adultos.

La tintura de agua de las semillas de granada es solo un jugo, pero se puede complementar con otros componentes: agregue miel, especias, mezcle con otro jugo (frambuesa, mora, espino amarillo, etc.) en cualquier proporción a su propio gusto: obtendrá un delicioso cóctel de vitaminas.

¿Es bueno para los conejos?

Este tema a menudo se discute en Internet, muchos dueños de conejos hablan sobre cómo a sus mascotas les encantan las cáscaras de granada, otros preguntan si los conejos pueden tener granadas. Sin embargo, en la naturaleza, esta fruta para roedores esponjosos no se requiere en la dieta.

Las semillas de granada no son seguras para los conejos, ya que pueden obstruir el tracto digestivo. Las cáscaras de granada también no dan uso al animal debido a la presencia de alcaloides, en caso de diarrea y para deshacerse de los gusanos, existen otros medios probados.

Le serán útiles unas gotas de jugo de granada fresca o infusión para beber un conejo, por ejemplo, durante la deficiencia de vitaminas.

La granada es un componente de muchas bebidas y platos, es muy útil en forma fresca y alivia muchas enfermedades mucho mejor que los medicamentos. Observando la medida y el sentido común, puede obtener muchos beneficios de esta verdadera fruta real.